CATEGORII DE PRODUSE
PĂTRUNJEL
(Petroliselinum crispum (Miller) Nyman ex. A.W. Hill)
Berliner
Pătrunjel cu rădăcina netedă şi albă, de formă conic alungită. Varietate foarte aromată. Soi recomandat atât pentru consum în stare proaspătă cât şi pentru industrializare. Se păstrează foarte bine.
Italian Giant
Soi timpuriu destinat culturii pentru frunze. Formează o rozetă bine dezvoltată de frunze. Acestea sunt mari, crestate, de culoare verde închisă şi au o aromă intensă. Se seamană direct la cca 1,5 cm adâncime. Norma la hectar este de 5-6 kg.
